PENINGKATAN KAPASITAS PETERNAK LELE DAN UKM  OLAHAN LELE MELALUI INTRODUSIR PROBIOTIK, INOVASI PRODUK DAN DIGITAL MARKETING DI KAMPUNG LELE, TEGALREJO,  SAWIT, BOYOLALI

SIGIT MURYANTO; AHMAD KHOIRI; ARI WAHYONO; TOPAN SETIAWAN; AGUSTINA MIDYA NURJANAH; VINA AYU SAFITRI; MEYLANO NOVI PRATAMA; REVINTA S. SIRINGO-RINGO; AGNES AYU WIDIASTUTI; RENI SETYOWATI; DONNA SETIAWATI

Authors

SIGIT MURYANTO UNIVERSITAS BOYOLALI
AHMAD KHOIRI Program studi Pendidikan Fisika, Universitas Sains Alquran, Wonosobo
ARI WAHYONO Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Komunikasi dan Teknik Informatika, Universitas Boyolali
TOPAN SETIAWAN Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Komunikasi dan Teknik Informatika, Universitas Boyolali
AGUSTINA MIDYA NURJANAH Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Pertenakan, Universitas Boyolali
VINA AYU SAFITRI Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Boyolali
MEYLANO NOVI PRATAMA Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Pertenakan, Universitas Boyolali
REVINTA S. SIRINGO-RINGO Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Komunikasi dan Teknik Informatika, Universitas Boyolali
AGNES AYU WIDIASTUTI Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Komunikasi dan Teknik Informatika, Universitas Boyolali
RENI SETYOWATI Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Pertenakan, Universitas Boyolali
DONNA SETIAWATI Program Studi Teknik Informatika, Fakultas Komunikasi dan Teknik Informatika, Universitas Boyolali

Keywords:

Probiotik, Inovasi, Digital Marketing, Lele

Abstract

Usaha kecil berperan sebagai salah satu motor penggerak yang sangat krusial bagi pembangunan ekonomi dan komunitas lokal, juga memiliki peranan sebagai salah satu faktor utama pendorong perkembangan dan pertumbuhan ekspor non-migas. Kampung Lele merupakan kampung yang warga prianya beternak Lele sebagai sumber pendapatan keluarga. Sedangkan warga perempuannya mengembangkan pengolahan produk olahan ikan lele. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah meningkatan kapasitas peternak lele dan ukm olahan lele melalui introdusir probiotik, inovasi produk dan digital marketing. Metode yang digunakan untuk menyelesaikan masalah yang ada adalah melakukan sosialisasi, pelatihan dan pendampingan. Hasil pengabdian ini adalah adanya peningkatan omset, keberadaan mitra dan produknya lebih dikenal luas.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Tambunan, Tulus, 2001, “Perkembangan UKM dalam Era AFTA: Peluang, Tantangan,Permasalahan dan Alternatif Solusinya, Yayasan Indonesia Forum, LPFE UI

Sudaryanto. 2011. The Need for ICT-Education for Manager or Agribusinessman to Increasing Farm Income : Study of Factor Influences on Computer Adoption in East Java Farm Agribusiness. International Journal of Education and Development, JEDICT, Vol 7 No 1

Kuncoro, Mudrajad dan Wijayanto, 2001, “Analisis Profil dan Masalah Industri Kecil dan Rumah Tangga, Studi kasus di Kabupaten Ngawi, Jawa Timur”, Jurnal Ekonomi Pembangunan, Vol. 6 No.1

Ahmad Fahrizal dan M Nasir, 2017. Pengaruh Penambahan Probiotik Dengan Dosis Berbeda Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Rasio Konversi Pakan (Fcr) Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). : JURNAL MEDIAN Vol 9 No. 1 (2017) Universitas Muhammadiyah Sorong

Haming, M. dan S. Basalamah, 2003. Studi Kelayakan Investasi: Proyek dan Bisnis,Jakarta: PPM

Anonim, 2020. Diversifikasi Produk Olahan Ikan Lele Menjadi Sambal Botol Ikan Lele (Satole) Dan Kerupuk Ikan Lele (Kepile) Bernilai Jual Tinggi, https://doi.org/10.33506/md.v9i1.310

Muryanto, Sigit, 2020. Pengaruh Pengaya Organik dan Mikroorganisme local (MOL) pada pupuk limbah industry tepung aren terhadap pertumbuhan padi Ciherang, Agrotech Reseach Journal (ARJ) Vol 1/No 1/2020. Fak Pertanian, UBY, Boyolali

Heti Tresnaningrum, Sigit Muryanto dan Jujuk Juhariah, 2020. Pengaruh jenis MOL pada fermentasi urin sapi sebagai nutrisi hidroponik terhadap pertumbuhan dan hasil Kailan (Barassica Oleraceae Var Achephala), Agrotech Reseach Journal (ARJ) Vol 1/No 1/2020. FaK Pertanian, UBY, Boyolali.

Muryanto, Sigit, 2019. Teknik Pembuatan Aneka Olahan dari bahan Ikan, Buku Pedoman Praktikum THP, Fak Pertanian, UBY, Boyolali