STUDI KELAYAKAN BISNIS SANDWICH MEVVAH SEBAGAI ALTERNATIF PENINGKATAN EKONOMI DI DESA KEBONTIMUN, BOYOLALI

SUSATYO BUDI RAHARDJO; KURNIAWAN ARIEF ICHSANUDDIN; FEBRIANA RAHMA PUTRI; PRAWISTYAN FAJAR PUTRA UTAMA; LISTYOWATI PUJI RAHAYU

Authors

SUSATYO BUDI RAHARDJO Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Boyolali
KURNIAWAN ARIEF ICHSANUDDIN Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Boyolali
FEBRIANA RAHMA PUTRI Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Boyolali
PRAWISTYAN FAJAR PUTRA UTAMA Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Boyolali
LISTYOWATI PUJI RAHAYU Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Boyolali

Keywords:

sandwich mevvah, alternatif pekerjaan sampingan,makanan ringan, Desa Kebontimun, Boyolali

Abstract

Pengembangan bisnis sandwich di desa menjadi salah satu alternatif yang menarik untuk meningkatkan ekonomi lokal. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan studi kelayakan bisnis sandwich Mevvah di Desa Kebontimun, Boyolali, dengan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan bisnis serta potensi dampaknya terhadap perekonomian desa Kebontimun.Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif berupa wawancara dan diskusi dengan anak muda dan masyarakat lokal yang akan melaksanakan bisnis nantinya. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat potensi pasar yang signifikan untuk produk sandwich.

Aspek kelayakan ekonomi seperti analisis biaya, keuntungan, dan strategi pemasaran juga dibahas dalam studi ini. Keberhasilan bisnis diukur melalui aspek finansial dan sosial ekonomi, dengan fokus pada kontribusi terhadap pendapatan masyarakat lokal dan peningkatan kualitas hidup masyarakat desa Kebontimun.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Rosmadi, M. L. N. (2021). Penerapan strategi bisnis di masa pandemi Covid-19. Ikraith-Ekonomika, 4(1), 122-127.

Berlin, B., Suharto, A., & Suhendri, S. (2022). Peran UMKM Pembuatan Makanan Ringan Dan Inovasi Produk Terhadap Penambahan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Dikota Tangerang. Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 22(1).

Qamari, I. N., Herawati, R., Handayani, S., Junaedi, F., & Jati, L. J. (2020). Digitalisasi bisnis kelompok umkm di desa poncosari, bantul, yogyakarta, indonesia. In Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat.

Lestari, A. P., Lestari, A., & Izzalqurny, T. R. (2022, June). Analisis Studi Kelayakan Bisnis SAYKRIZZ Keripik Sayur. In Prosiding National Seminar on Accounting, Finance, and Economics (NSAFE) (Vol. 2, No. 1).

Sumiati, N. (2023). STUDI KELAYAKAN BISNIS KEDAI TENENENG SNACKS.

Bahrudin, B. (2022). Analisis kondisi sosial ekonomi masyarakat suku tengger di desa ngadisari kecamatan sukapura kabupaten probolinggo. Iqtishodiyah: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 8(2), 98-105.

Ali, I. (2021). Upaya menumbuhkembangkan kewirausahaan di kalangan mahasiswa. Jurnal Mubtadiin, 7(02), 154-172.

Ashiddiqi, ZM (2021). Produksi Dan Pemasaran Roti Sisir Dengan Penambahan Selai Buah Naga (Disertasi Doktor Politeknik Negeri Jember).

Sudrartono, T., Nugroho, H., Irwanto, I., Agustini, I. G. A. A., Yudawisastra, H. G., Amaria, H., ... & Sudirman, A. (2022). Kewirausahaan UMKM Di Era Digital.

Firman, M., Sunandi, I., Riswanto, A., & Putri, A. (2023). MEMBANTU ANAK MUDA MEWUJUDKAN IMPIAN BISNIS MEREKA: PROGRAM PENDAMPINGAN KEWIRAUSAHAAN BAGI GENERASI MILENIAL. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(5), 10088-10095.

Idayu, R., Husni, M., & Suhandi, S. (2021). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa di Desa Nembol Kecamatan Mandalawangi Kabupaten Pandeglang Banten. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo, 7(1), 73-85.