KRIPIK SINGKONG COKLAT “KRICO”

PUTRI MULYANINGSIH; INDRO KARTIKO MUKTI; ANANDITA KURNIA; ADITYA KUSUMA WARDANA

Authors

PUTRI MULYANINGSIH Manajemen, Universitas Boyolali
INDRO KARTIKO MUKTI Manajemen, Universitas Boyolali
ANANDITA KURNIA Manajemen, Universitas Boyolali
ADITYA KUSUMA WARDANA Manajemen, Universitas Boyolali

Keywords:

Kripik singkong, coklat, pengabdian masyarakat, ekonomi local, pengenal

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah serta kelompok pemuda di desa Ngalarangan, dengan menciptakan produk baru yaitu keripik singkong coklat sebagai pilihan cemilan sehat yang sesuai dengan tren dan diminati oleh generasi Z. Diharapkan, kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman serta keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan produk ini, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai kesempatan usaha. Program ini dilaksanakan melalui pelatihan tentang produksi, inovasi rasa, kemasan yang menarik, dan pemasaran yang berbasis digital. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan dalam pengetahuan dan keterampilan masyarakat tentang produk keripik singkong coklat. Kegiatan ini dilaksanakan untuk meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat mengenai produk yang inovatif serta mendukung pengembangan ekonomi di daerah setempat. Dengan melalui pengenalan, pembuatan, dan pelatihan pemasaran, diharapkan masyarakat bisa memahami manfaat dan potensi keripik singkong coklat sebagai salah satu produk yang dapat menggerakkan perekonomian desa Ngalarangan. Melalui serangkaian pengenalan dan pelatihan, diharapkan masyarakat dapat secara mandiri memproduksi dan memasarkan produk ini. Kegiatan ini melibatkan berbagai elemen, termasuk akademisi, praktisi, dan masyarakat setempat untuk memastikan keberlanjutan dan kesuksesan program ini.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Palimbong, S., Renyoet sarah, B., Hulu, M., Galih, N. A., & Anggraeni, K. M. (t.thn.). PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN INOVASI OLAHAN UMBI SINGKONG (Manihot spp.) BAGI PELAKU UMKM SEKTOR USAHA KAKI LIMA DI SALATIGA . Abditani : Jurnal Pengabdian Masyarakat , 67.

Arkaan, D. U., & Budianto, E. W. H. (2024). Does Financial Ratio Have an Impact on The Growth of Sharia Banking in The World. Jurnal Tabarru': Islamic Banking and Finance, 7(1), 299-309.

Jamaluddin, J. (2018). Pengolahan aneka kerupuk dan keripik bahan pangan.

Efendi, S., Hamdi, S., Saputra, F., Iqbal, M., SH, H., Safitri, A., ... & Kasih, D. (2023). Program Desa Binaan STAIN Teungku Dirundeng Meulaboh di Gampong Pasi Mesjid Kecamatan Meureubo Kabupaten Aceh Barat. GOTAVA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 26-33.

Aji, B. P. (2012). Strategi Pengembangan Agroindustri Keripik Pisang di Kecamatan Tawangmangu Kabupaten Karanganyar.

Rahayu, S. (2025). Strategi Pemasaran Sosis Solo: Analisis Perilaku Konsumen Dan Upaya Pengembangan Di Era Modern. Journal of Business Economics and Management| E-ISSN: 3063-8968, 1(4), 1121-1124.

Regif, S. Y., Seran, M. S., Naif, I. Y., Pattipeilohy, A., & Saputri, L. (2023). Literasi digital ekonomi hijau terhadap pemberdayaan UMKM desa di Kabupaten Langkat. Jurnal Ilmu Politik dan Pemerintahan, 9(1).