PEMBERDAYAAN IBU-IBU PKK (PEMBINAAN KESEJAHTERAAN KELUARGA) MELALUI PELATIHAN KETERAMPILAN MEMBUAT DONAT KENTANG DI DESA MOJOSONGO KABUPATEN BOYOLALI

ETIK RETNO WURYANTI

Authors

ETIK RETNO WURYANTI Universitas Boyolali

Keywords:

Membuat Donat Kentang, Pemberdayaan Perempuan, Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK

Abstract

PKK (Pembinaan Kesejahteraan Keluarga) merupakan sebuah organisasi kemasyarakatan yang memiliki tujuan untuk dapat memberdayakan perempuan yang bisa meningkatkan kesejahteraan keluarga dan mendorong partisipasi mereka didalam pembangunan Indonesia. Pemberdayaan perempuan khususnya ibu-ibu PKK merupakan salah satu langkah yang tepat untuk dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat. Kegiatan pengabdian ini berada di Desa Mojosongo Kabupaten Boyolali. Kegiatan pengabdian ini berfokus pada pelatihan keterampilan membuat donat dari bahan kentang. Tujuan utama dari pelatihan ini adalah untuk memberikan keterampilan yang bisa dipraktekkan dan mampu meningkatkan penghasilan keluarga serta membuka peluang usaha. Pelatihan ini memberikan dampak yang baik seperti mampu memberikann keterampilan baru, peningkatan kepercayaan diri dan potensi untuk meningkatkan pendapatan. Namun terdapat juga tantangannya seperti keterbatasan modal, dukungan infrastruktur yang minin dan kemauan peserta yang naik turun. Pelatihan ini menjadi alat efektif untuk memperdayakan ekonomi perempuan dengan dukungan yang lebih dari pemerintah untuk bisa memberi jalan keluar terhadap tantangan yang ada melalui organisasai PKK.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Margaretha Badu, Tirta Puspita Tauke, Asni Vergianti Poendei, (2022). Pemberdayaan Perempuan Dalam Meningkatkan Kesehjateraan Keluarga Di Desa Amporiwo Kecamatan Pamona Tenggara Kabupaten Poso.Jurnal ilmiah. Vol 18, No 1

Sofyan,Y.(2020). Studi Kelayakan Bisnis Telur Asin H-Organik. Jurnal Ecodemica, 4(2), 341-352.

VH, ES. & Susilowati, E. (2016). Pemberdayaan ibu-ibu PKK melalui pelatihan dan pendampingan produksi sabun dan deterjen. Jurnal semar, IV(2), 87-95

Izzati, N. 2018. Perempuan sebagai pendorong pertumbuhan ekonomi. http://news.rakyatku. com/read/86378/2018/02/07/perempuan-sebagai pendorong pertumbuhan-ekonomi

Rismawati, dkk. (2024). Pemberdayaan Ibu PKK dalam meningkatkan kemandirian ekonomi keluarga di Era Digital. Jurnal ekonomi dan Perbankan Syariah. Vol. 9, No.5

Kuncoro, A. W, & Rohmah,W. (2022). Analisis strategi pemasaran dalam meningkatkan penjualan donat kentang Endhole Jaya (Studi Kasus Bisnis Rumahan di Dukuh Sangiran Desa Krikilan Kabupaten Sragen) (Dmkoctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta)

Anna, A.H, & dkk. (2024). Pelatihan Inovasi Produk Olahan Kentang Pada Industri Rumahan di Kecamatan Gunung Sari Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol. 6, No. 2