PENYULUHAN TENTANG ANALISIS EKONOMI USAHA PETERNAKAN AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN (KUB) PADA KELOMPOK TERNAK AYAM CEMANI JAYA
Keywords:
Analisis ekonomi, ternak, ayam KUB, kelompok ternakAbstract
Telah dilakukan pengabdian kepada masyarakat pada Kelompok Ternak (KT) Cemani Jaya dengan metode penyuluhan tentang analisis ekonomi usaha peternakan ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB). Hasil diskusi dan observasi menunjukkan bahwa biaya variabel, terutama pakan mendominasi struktur biaya (32%), sementara pendapatan utama berasal dari penjualan ayam potong dengan margin keuntungan 23%. R/C ratio sebesar 1,3 dengan nilai BEP/titik impas Rp 23.241/Kg. Risiko utama meliputi fluktuasi harga pakan dan mortalitas ternak (5-10%). Strategi mitigasi mencakup efisiensi pakan, distribusi pemasaran produk, pengelolaan kesehatan ternak dan pelatihan peternakan berkelanjutan.
Downloads
References
Aminah Karim. 2022. Analisis Keuangan Kelayakan Usaha Ternak Ayam Kampung Super. Academia.edu, Jurnal Abdi Masyarakat Multidisiplin, Asosiasi Dosen Muda Indonesia. https://www.academia.edu/104520313/Analisis_Keuangan_Kelayakan_Usaha_Ternak_Ayam_Kampung_Super.
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada. (2022). Buku Panduan Akademik FaPet Indonesia 2022. Retrieved from https://fapet.ugm.ac.id/wp-content/uploads/sites/32/2023/04/Buku-Panduan-Akademik-FaPet-Indonesia-2022-Gabung_compressed.pdf
Helin Garlinia Yudawisastra, Muhammad Wadud, Oryza Ardhiarisca, Asyari Abbas & Dipa Teruna Awaludin, Arif Krisbudiman, Rahayu Kusumawati, Pusporini, Andriana Ritje Nendissa. 2023. TEORI PRODUKSI DAN BIAYA, Cetakan pertama. Bandung: Penerbit Widina Media Utama
Sadono Sukirno. 2016. Mikroekonomi Teori Pengantar. Edisi ketiga, Rajawali pers.
Taufik DK, Suhartina, Irma S, Agustina, Nita A. 2023. ANALISIS RETURN COST RATIO DAN BENEFIT COST RATIO PADA USAHA PETERNAKAN KAMBING DI DESA TANDASSURA KECAMATAN LIMBORO, POLEWALI MANDAR. Jurnal Pertanian Agros Vol. 25 No.1, Januari 2023: 150-158
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 KRIDA CENDEKIA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Artikel di Jurnal Krida Cendekia adalah artikel Akses Terbuka yang diterbitkan di bawah Lisensi Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0 Lisensi ini mengizinkan penggunaan, distribusi, dan reproduksi dalam media apa pun untuk tujuan non-komersial saja, asalkan karya dan sumber aslinya dikutip dengan benar. Setiap turunan dari aslinya harus didistribusikan di bawah lisensi yang sama dengan aslinya.
